八大類防癌食物

國際上多位健康、醫(yī)學(xué)專業(yè)的專家都曾經(jīng)提出預(yù)防癌癥不難，只要不抽煙、吃得正確、持續(xù)身體活動，加上維持適當(dāng)體重，就可以減少60～70％罹癌機率。專家們還建議建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質(zhì)，達到防癌、抗癌的目的。

超級防癌食物分類
蔥類	大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等
十字花科	花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿卜、園白菜等
堅果和種子	核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等
谷類	玉米、燕麥、米、小麥等
莢豆類	黃豆、青豆、豌豆等
水果	柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、獼猴桃、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠蘿等
茄科	番茄、馬鈴薯、紅薯、甜菜等
傘狀花科	胡蘿卜、芹菜、荷蘭芹、菠蘿等
其它類	蘑菇、木耳、海藻等

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